Extrait de curcuma (500 mg)
Le curcuma: plus qu'une simple épice
- Fournit 95% de curcuminoïdes (475 mg curcumine par capsule).
- Longue histoire d'utilisation avec les herboristes.
- Provient de Sabinsa Corporation, le premier producteur d'extrait de curcuma.
Un membre de la famille du gingembre, le curcuma est surtout connu comme une épice populaire pour la cuisine. Il est utilisé dans les poudres de curry, fonctionne comme un substitut au safran, et fournit la coloration de la moutarde. Il a également une longue histoire d'utilisation médicinale dans les traditions chinoises et ayurvédiques.
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