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Sélection du mois
La page "Sélection du mois" passe en revue des ouvrages présentant un intérêt particulier dans un des domaines de la nutrition, de la santé ou des thérapies alternatives.
Livre
Selection de Septembre 2006
Titre: Intolérance au gluten
Auteur: Gisèle Frenette
Categorie: Alimentation et santé
  Les maladies d'origine alimentaire ou découlant de carences vitaminiques sont réelles. Certains troubles de santé inhabituels ou peu connus peuvent de même avoir comme origine des intolérances alimentaires. C'est le cas de l'intolérance au gluten dont traite ce livre. Il n'est pas non plus toujours aisé d'identifier un problème de source alimentaire surtout lorsque les symptômes sont subtils et variés.

Intolérance au gluten
  Gisèle Frenette résume de façon claire les multiples symptômes découlant de ce malaise en plus de donnéer des solutions applicables pour en venir à bout naturellement. Comment savoir si quelqu'un est intolérant au gluten? Une liste de symptômes et d'indications viennent suggérer des liens avec cette protéine issue du blé commun.

Par exemple, si vous avez remarqué chez vous quelques problèmes d'assimilation ou des douleurs abdominales après avoir absorbé des produits contenant du blé, il se peut que vous trouviez une réponse dans ce livre. Selon l'auteure, la guérison est à portée de tous.
Editions Edimag, 2006, 214 p.

Sélection proposée  
Titre: La vérité sur les médicaments
Auteur: Mikkel Borch-Jacobsen (coordonnateur)  
Catégorie: Système de santé
  Comment décrire ce livre sinon qu'il s'agit d'une révélation choc! Produit par un groupe de professionnels de divers horizons allant de docteurs en médecine, de psychologues, d'ex-employés à d'ex-dirigeants d'entreprises, cet ouvrage retrace, preuves à l'appui, les abus et les dérives des grandes compagnies pharmaceutiques.

Les médicaments auraient tués plus de gens que plusieurs guerres réunies et certains sont encore en usage.


(lire la suite)
La vérité sur les médicaments
2013, Éditions des Arènes, Paris, 520p.

 

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