Symptômes de carence
Une carence en cuivre peut induire une carence en fer et donc aboutir aux symptômes de carence relatifs au fer: anémie, insuffisance respiratoire, difficultés d'idéation, etc.
Les effets d'une carence sont assez dévastateurs: raideurs musculaires donc risques de déchirures, durcissement des vaisseaux sanguins et l'ostéoporose. Les conséquences qui en découlent vont des maladies cardio-vasculaires à l'ostéoarthrite.
Comme il est impliqué dans le système immunitaire, la déficience augmente la rfagilité aux infections, aux rhumes, à l'asthme et à toute maladie virale ou infectieuse.